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Cork and Knife: Build Complex Flavors with Bourbon, Wine, Beer and More Emily Clifton
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Cork and Knife: Build Complex Flavors with Bourbon, Wine, Beer and More
Emily Clifton
From wine and beer to sherry and bourbon, Emily and Matt show you how to create complex flavours and make meats, sauces and desserts instantly gourmet just by learning how to properly use alcohol.
192 pages, 75 photos
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 6 de agosto de 2019 |
| ISBN13 | 9781624148118 |
| Editores | Page Street Publishing Co. |
| Páginas | 192 |
| Dimensiones | 204 × 230 × 11 mm · 566 g |
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