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Alternative Baker Alanna Taylor-Tobin
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Alternative Baker
Alanna Taylor-Tobin
While most gluten-free baking cookbooks simply replace all-purpose wheat flour, usually with white rice, tapioca and potato flours, this book celebrates the wide array of grains, nuts and seeds that add unique texture and flavour to desserts.
192 pages, 80 colour photographs
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 13 de septiembre de 2016 |
| ISBN13 | 9781624142031 |
| Editores | Page Street Publishing Co. |
| Páginas | 256 |
| Dimensiones | 230 × 207 × 22 mm · 839 g |
