Foodborne Diseases - Infectious Disease - - Libros - Humana Press Inc. - 9781617376146 - 17 de septiembre de 2011
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Foodborne Diseases - Infectious Disease 2007 edition

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In Foodborne Diseases, leading authorities present a broad overview of the microbial pathogens and toxins associated with foodborne illness while discussing pathogenicity, clinical epidemiology, diagnosis, and treatment.

540 pages, 30 black & white illustrations, 4 colour illustrations, 67 black & white tables, biograph

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 17 de septiembre de 2011
ISBN13 9781617376146
Editores Humana Press Inc.
Páginas 540
Dimensiones 150 × 220 × 10 mm   ·   1,04 kg
Lengua Inglés  
Editor Simjee, Shabbir

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