Real Food Fermentation: Preserving Whole Fresh Food with Live Cultures in Your Home Kitchen - Alex Lewin - Libros - Quarry Books - 9781592537846 - 1 de julio de 2012
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Alex Lewin
Real Food Fermentation: Preserving Whole Fresh Food with Live Cultures in Your Home Kitchen

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Author and health strategist Alex Lewin empowers you with the tools, techniques, instructions, and delicious recipes to make all fermented foods at home in this essential book for your culinary library.

176 pages, 250 colour illustrations

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 1 de julio de 2012
ISBN13 9781592537846
Editores Quarry Books
Páginas 176
Dimensiones 214 × 238 × 16 mm   ·   657 g

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