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The Book of Pintxos: Discover the Legendary Small Bites of Basque Country Marti Buckley
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The Book of Pintxos: Discover the Legendary Small Bites of Basque Country
Marti Buckley
For the first time ever, the recipes for pintxos-the small savoury and sweet dishes found in bars in Basque Country-are gathered to present the definitive bible on this significant food of Basque culture, along with the history and people who created them, written by award-winning author Marti Buckley.
312 pages, 75-100 photographs
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 11 de abril de 2024 |
| ISBN13 | 9781579659875 |
| Editores | Workman Publishing |
| Páginas | 312 |
| Dimensiones | 197 × 246 × 27 mm · 1,12 kg |
| Lengua | Inglés |
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