Breaking Breads: A New World of Israeli Baking--Flatbreads, Stuffed Breads, Challahs, Cookies, and the Legendary Chocolate Babka - Raquel Pelzel - Libros - Workman Publishing - 9781579656829 - 18 de octubre de 2016
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Raquel Pelzel
Breaking Breads: A New World of Israeli Baking--Flatbreads, Stuffed Breads, Challahs, Cookies, and the Legendary Chocolate Babka

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In Breaking Breads, Uri Scheft takes the combined influences of his Scandinavian heritage, his European pastry training, and his Israeli and New York City homes to provide sweet and savory baking recipes that cover European, Israeli, and Middle Eastern favourites.

352 pages, 130 colour photographs

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 18 de octubre de 2016
ISBN13 9781579656829
Editores Workman Publishing
Páginas 352
Dimensiones 210 × 271 × 30 mm   ·   1,44 kg

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