The French Laundry Cookbook - Deborah Jones - Libros - Workman Publishing - 9781579651268 - 1 de noviembre de 1999
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Deborah Jones
The French Laundry Cookbook 2.º edición

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$ 46,49
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One hundred and fifty recipes are presented in this cookbook, many of them unique to the author's restaurant, such as lobster-filled crepes with a carrot-emulsion sauce, topped with a pea-shoot salad dressed lightly with lemon-infused oil, to name one of the simpler ones!

320 pages, 200 colour photographs

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 1 de noviembre de 1999
ISBN13 9781579651268
Editores Workman Publishing
Páginas 336
Dimensiones 283 × 288 × 31 mm   ·   2,15 kg
Lengua Inglés  

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