Louisiana Cookery - Mary Land - Libros - University Press of Mississippi - 9781578067572 - 2 de noviembre de 2010
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Mary Land
Louisiana Cookery

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Creole cuisine, Cajun cooking, and the sophisticated gumbo of New Orleans - can any state boast a fais-do-do in the kitchen like Louisiana's? Originally published in 1954, Louisiana Cookery is the classic cookbook documenting the good times Louisianans associate with great food and recipes.

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 2 de noviembre de 2010
Fecha de lanzamiento original 2005
ISBN13 9781578067572
Editores University Press of Mississippi
Páginas 277
Dimensiones 160 × 227 × 21 mm   ·   544 g
Lengua Inglés  
Illustrator Hobbs, Morris Henry

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