Chinese-American Barbecue: Big-Flavor Asian BBQ from the Smoke Queen - Winnie Yee - Libros - Quarto Publishing Group USA Inc - 9781577155959 - 23 de abril de 2026
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Winnie Yee
Chinese-American Barbecue: Big-Flavor Asian BBQ from the Smoke Queen

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From the most celebrated female pitmaster in the world, Chinese-American Barbecue is the first cookbook devoted to smoke-cooked foods from one of the world’s greatest cuisines.

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 23 de abril de 2026
ISBN13 9781577155959
Editores Quarto Publishing Group USA Inc
Páginas 256
Dimensiones 262 × 210 × 25 mm   ·   1,19 kg

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