A Boat, a Whale & a Walrus: Menus and Stories - Renee Erickson - Libros - Blue Star Press - 9781570619267 - 30 de septiembre de 2014
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Renee Erickson
A Boat, a Whale & a Walrus: Menus and Stories

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Renee Erickson is a James-Beard nominated chef and the owner of several Seattle restaurants. This luscious cookbook is perfect for anyone who loves the fresh seasonal food of the Pacific Northwest of the US. Renee Erickson's food, casual style, and appreciation of simple beauty is an inspiration to readers and eaters around the world.

320 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 30 de septiembre de 2014
ISBN13 9781570619267
Editores Blue Star Press
Páginas 320
Dimensiones 184 × 275 × 31 mm   ·   1,13 kg
Lengua Inglés  
Colaborador Jim Henkens

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