The American Vine-dresser's Guide: Cultivation of the Vine and the Process of Wine Making in the United States - John James Dufour - Libros - Purdue University Press - 9781557533319 - 1 de junio de 2003
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John James Dufour
The American Vine-dresser's Guide: Cultivation of the Vine and the Process of Wine Making in the United States

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A treatise on growing grapes in America, specifically the eastern half of the country. This early work, first published in 1826, is a thorough text on grape growing and wine making. Dufour's keen sense of observation gave him an understanding of the process comparable to many ""experts"" of today.

232 pages, Col.ill.

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 1 de junio de 2003
ISBN13 9781557533319
Editores Purdue University Press
Páginas 232
Dimensiones 158 × 239 × 20 mm   ·   333 g
Lengua Inglés  

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