Boustany: A celebration of vegetables from my Palestine - Sami Tamimi - Libros - Ebury Publishing - 9781529916423 - 19 de junio de 2025
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Sami Tamimi
Boustany: A celebration of vegetables from my Palestine

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Vegetarian recipes celebrating the food of Palestine, from the co-author of Falastin, Jerusalem and Ottolenghi: The Cookbook.

A homage to Palestinian food and culture, Boustany, is the first solo cookbook from Sami Tamimi, Ottolenghi co-founder and champion of Palestinian food and culture.

Boustany translates from Arabic as 'My Gar

320 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 19 de junio de 2025
ISBN13 9781529916423
Editores Ebury Publishing
Páginas 320
Dimensiones 203 × 277 × 32 mm   ·   1,60 kg
Lengua Inglés  

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