Sugar Rush: Science, Politics and the Demonisation of Fatness - Inscriptions - Karen Throsby - Libros - Manchester University Press - 9781526151544 - 20 de junio de 2023
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Karen Throsby
Sugar Rush: Science, Politics and the Demonisation of Fatness - Inscriptions

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Sugar rush argues that despite its revolutionary claims, the contemporary attack on sugar represents a politics of despair, entrenching rather than disrupting the inequality-riddled status quo. -- .

288 pages, 4 graphs

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 20 de junio de 2023
ISBN13 9781526151544
Editores Manchester University Press
Páginas 304
Dimensiones 138 × 216 × 21 mm   ·   535 g
Lengua Inglés  

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