The SCUBA Chef Seafood Recipe Collection - Trevor Cook - Libros - Createspace Independent Publishing Platf - 9781522716075 - 10 de diciembre de 2015
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Trevor Cook
The SCUBA Chef Seafood Recipe Collection

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The very best seafood recipes published in the Scuba Chef column of California Diving News, California's diving journal. Although the recipes feature California species, any fish or crustacean can be substituted. Content includes the natural history of each species, wine paring recommendations for each recipe, tips for buying and storing seafood, Seafood Watch sustainability chart, and more.

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 10 de diciembre de 2015
ISBN13 9781522716075
Editores Createspace Independent Publishing Platf
Páginas 90
Dimensiones 203 × 254 × 6 mm   ·   263 g
Lengua Inglés  

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