Practical Cookery 14th Edition - Professor David Foskett - Libros - Hachette Learning - 9781510461710 - 28 de junio de 2019
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Professor David Foskett
Practical Cookery 14th Edition

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Trust Practical Cookery: the classic recipe and reference book used to train professional chefs for over 50 years.

648 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 28 de junio de 2019
ISBN13 9781510461710
Editores Hachette Learning
Páginas 648
Dimensiones 222 × 282 × 31 mm   ·   1,80 kg
Lengua Inglés  

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