Hungry for Change: How Post-Secondary Campuses Are Transforming Food Systems - Culinaria: Food for Thought, Food for Pleasure, Food for Change - - Libros - University of Toronto Press - 9781487509927 - 17 de noviembre de 2026
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Hungry for Change: How Post-Secondary Campuses Are Transforming Food Systems - Culinaria: Food for Thought, Food for Pleasure, Food for Change

Precio
$ 61,99
sin IVA
Entrega prevista 25 - 30 de nov. de 2026

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This book documents how students, staff, and faculty use the post-secondary campus as a site for organizing for food justice. The book offers rich empirical cases and novel conceptual interventions, written by contributors engaged in food justice organizing.

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Pendiente de lanzamiento 17 de noviembre de 2026
ISBN13 9781487509927
Editores University of Toronto Press
Páginas 480
Dimensiones 152 × 229 × 25 mm   ·   759 g   (Peso (estimado))
Editor Classens, Michael
Editor Lawler, Mike
Editor Spiegelaar, Nicole

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