Scents and Flavors: A Syrian Cookbook - Library of Arabic Literature - - Libros - New York University Press - 9781479856282 - 2 de mayo de 2017
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Scents and Flavors: A Syrian Cookbook - Library of Arabic Literature

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Includes original Arabic and English translation of the 13th-century Arab cookbook Kitab al-wusla ila al-habib.

352 pages, black & white illustrations

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 2 de mayo de 2017
ISBN13 9781479856282
Editores New York University Press
Páginas 352
Dimensiones 236 × 163 × 35 mm   ·   730 g
Lengua Inglés  
Traductor Perry, Charles

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