Behind The Swinging Doors: The Back Room Of Food Service - Webb, David (Leeds Metropolitan University) - Libros - Outskirts Press - 9781478750277 - 24 de febrero de 2015
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Webb, David (Leeds Metropolitan University)
Behind The Swinging Doors: The Back Room Of Food Service

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310 pages

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 24 de febrero de 2015
ISBN13 9781478750277
Editores Outskirts Press
Páginas 310
Dimensiones 152 × 229 × 17 mm   ·   417 g
Lengua Inglés  

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