Concentration and Power in the Food System: Who Controls What We Eat? - Contemporary Food Studies: Economy, Culture and Politics - Howard, Professor Philip H. (Michigan State University, USA) - Libros - Bloomsbury Publishing PLC - 9781472581129 - 25 de febrero de 2016
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Howard, Professor Philip H. (Michigan State University, USA)
Concentration and Power in the Food System: Who Controls What We Eat? - Contemporary Food Studies: Economy, Culture and Politics

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224 pages, 8 bw illus

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 25 de febrero de 2016
ISBN13 9781472581129
Editores Bloomsbury Publishing PLC
Páginas 216
Dimensiones 167 × 244 × 15 mm   ·   480 g
Lengua Inglés  

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