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Un Enfoque Practico De Los Fenomenos De Transferencia Y Su Aplicacion a La Ingenieria De Alimentos Y De Fermentaciones. Juan Arturo Miranda Medrano
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Un Enfoque Practico De Los Fenomenos De Transferencia Y Su Aplicacion a La Ingenieria De Alimentos Y De Fermentaciones.
Juan Arturo Miranda Medrano
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 20 de marzo de 2015 |
| ISBN13 | 9781463383053 |
| Editores | Palibrio |
| Páginas | 446 |
| Dimensiones | 152 × 229 × 23 mm · 594 g |
| Lengua | Inglés |
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