Advanced Dairy Chemistry: Volume 1A: Proteins: Basic Aspects, 4th Edition - Paul L H Mcsweeney - Libros - Springer-Verlag New York Inc. - 9781461447139 - 8 de enero de 2013
En caso de que portada y título no coincidan, el título será el correcto

Paul L H Mcsweeney
Advanced Dairy Chemistry: Volume 1A: Proteins: Basic Aspects, 4th Edition Fourth Edition 2013 edition

Precio
$ 305,49
sin IVA

Pedido desde almacén remoto

Entrega prevista 29 de jun. - 10 de jul.

Nuestros clientes opinan:

Política de devolución de 14 días conforme a la legislación europea de protección de los consumidores
Mejor valorado en Trustpilot
Añadir a tu lista de deseos de iMusic

Professor Fox’s multi-volume Advanced Dairy Chemistry set was first published in four volumes in the early 1980s. The editors propose beginning the revision cycle again, with a revised first volume on proteins, to be divided and published separately as Volume 1A - Proteins: Basics Aspects, and Volume 1B – Applied Aspects.

675 pages, 73 black & white illustrations, 40 colour illustrations, 62 black & white tables, biograp

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 8 de enero de 2013
ISBN13 9781461447139
Editores Springer-Verlag New York Inc.
Páginas 548
Dimensiones 186 × 261 × 36 mm   ·   1,20 kg
Lengua Inglés  
Editor Fox, Patrick F.
Editor McSweeney, Paul L. H.

Mere med samme udgiver

Ver todo de Paul L H Mcsweeney ( Ej. Hardcover Book )