Developments in Food Engineering: Proceedings of the 6th International Congress on Engineering and Food - Nakamura, T. Yano, R. Matsuno and K. - Libros - Springer-Verlag New York Inc. - 9781461361497 - 18 de enero de 2013
En caso de que portada y título no coincidan, el título será el correcto

Nakamura, T. Yano, R. Matsuno and K.
Developments in Food Engineering: Proceedings of the 6th International Congress on Engineering and Food Softcover reprint of the original 1st ed. 1994 edition

Precio
$ 122,99
sin IVA

Pedido desde almacén remoto

Entrega prevista 23 de jun. - 10 de jul.

Nuestros clientes opinan:

Política de devolución de 14 días conforme a la legislación europea de protección de los consumidores
Mejor valorado en Trustpilot
Añadir a tu lista de deseos de iMusic

The necessity of prediction and fine control in the food manufacturing process is becoming more important than ever before, and food researchers and engineers must confront difficulties arising from the specificity of food materials and the sensitivity of human beings to taste.

1117 pages, biography

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 18 de enero de 2013
ISBN13 9781461361497
Editores Springer-Verlag New York Inc.
Páginas 1085
Dimensiones 210 × 279 × 56 mm   ·   2,46 kg
Lengua Inglés  

Mere med samme udgiver

Ver todo de Nakamura, T. Yano, R. Matsuno and K. ( Ej. Paperback Book )