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Fermentation and Biochemical Engineering Handbook Celestec Todaro 3.º edición
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Fermentation and Biochemical Engineering Handbook
Celestec Todaro
Suitable for fermentation engineers engaged in commercial chemical and pharmaceutical production, this book emphasizes the operation, development and design of manufacturing processes that use fermentation, separation and purification techniques.
454 pages, black & white illustrations
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 26 de marzo de 2014 |
| ISBN13 | 9781455725533 |
| Editores | William Andrew Publishing |
| Páginas | 454 |
| Dimensiones | 217 × 291 × 30 mm · 1,33 kg |
| Lengua | Inglés |
| Editor | Todaro, Celeste M. |
| Editor | Vogel, Henry C. |
