Recent Advances in Polyphenol Research, Volume 3 - Recent Advances in Polyphenol Research - Pascale Sarni-Manchado-Veronique Cheynier-Stephane - Libros - John Wiley and Sons Ltd - 9781444337464 - 13 de abril de 2012
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Pascale Sarni-Manchado-Veronique Cheynier-Stephane
Recent Advances in Polyphenol Research, Volume 3 - Recent Advances in Polyphenol Research Volume 3 edition

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Plant polyphenols are secondary metabolites that constitute one of the most common and widespread groups of natural products. They express a large and diverse panel of biological activities including beneficial effects on both plants and humans.

384 pages, Illustrations

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 13 de abril de 2012
ISBN13 9781444337464
Editores John Wiley and Sons Ltd
Páginas 384
Dimensiones 255 × 180 × 26 mm   ·   800 g
Editor Cheynier, Veronique (INRA, Sciences Pour)
Editor Quideau, Stephane (University of Bordeaux, France)
Editor Sarni-Manchado, Pascale (INRA, Sciences Pour)

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