Dietary Supplements and Functional Foods - Webb, Geoffrey P. (University of East London) - Libros - John Wiley and Sons Ltd - 9781444332407 - 18 de abril de 2011
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Webb, Geoffrey P. (University of East London)
Dietary Supplements and Functional Foods 2.º edición

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The study of nutritional supplements has become increasingly important within research establishments and universities throughout the world, and as the market for these products continues to grow, so does the need for comprehensive scientifically sound information about the products, their properties and potential health benefits.

328 pages, Illustrations

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 18 de abril de 2011
ISBN13 9781444332407
Editores John Wiley and Sons Ltd
Páginas 330
Dimensiones 165 × 243 × 19 mm   ·   703 g

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