The Mediterranean Diet: Health and Science - Richard Hoffman - Libros - John Wiley and Sons Ltd - 9781444330021 - 4 de noviembre de 2011
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Richard Hoffman
The Mediterranean Diet: Health and Science

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Recent large-scale epidemiological studies have confirmed the pre-eminence of the Mediterranean diet for reducing the risk of primary and secondary heart disease and cancer. There is also increasingly convincing evidence for its protective value against diabetes, dementias and other age-related disorders, and for increasing overall longevity.

416 pages, Illustrations, map.

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 4 de noviembre de 2011
ISBN13 9781444330021
Editores John Wiley and Sons Ltd
Páginas 416
Dimensiones 243 × 172 × 21 mm   ·   894 g

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