Colloids in Biotechnology - Surfactant Science - - Libros - Taylor & Francis Inc - 9781439830802 - 17 de septiembre de 2010
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Colloids in Biotechnology - Surfactant Science 1.º edición

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Covers biosurfactants and surface properties, phase behavior, and orientational change of surfactant mixtures with peptides at the interface. This title deals with adsorption of polymers and biopolymers on the surface and interface, discusses colloidal nanoparticles and their use in biotechnology, and explores bioadhesion and microencapsulation.

547 pages, 174 black & white illustrations, 38 black & white tables

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 17 de septiembre de 2010
ISBN13 9781439830802
Editores Taylor & Francis Inc
Páginas 547
Dimensiones 183 × 263 × 36 mm   ·   1,16 kg
Lengua Inglés  
Editor Fanun, Monzer

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