Why We Eat, How We Eat: Contemporary Encounters between Foods and Bodies - Critical Food Studies - Anna Lavis - Libros - Taylor & Francis Ltd - 9781409447252 - 11 de junio de 2013
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Why We Eat, How We Eat: Contemporary Encounters between Foods and Bodies - Critical Food Studies New edition

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Why We Eat, How We Eat maps new terrains in thinking about relations between foods and bodies. With the central premise that food is always both symbolic and material, the volume explores the intersections of current critical debates regarding how and why individuals eat.


288 pages, Includes 5 b&w illustrations

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 11 de junio de 2013
ISBN13 9781409447252
Editores Taylor & Francis Ltd
Páginas 326
Dimensiones 160 × 237 × 26 mm   ·   744 g
Lengua Inglés  
Editor Abbots, Emma-Jayne
Editor Lavis, Anna

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