Practical Skills in Food Science, Nutrition and Dietetics - Practical Skills - William Aspden - Libros - Pearson Education Limited - 9781408223093 - 7 de julio de 2011
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William Aspden
Practical Skills in Food Science, Nutrition and Dietetics - Practical Skills

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532 pages, col. Illustrations

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 7 de julio de 2011
ISBN13 9781408223093
Editores Pearson Education Limited
Páginas 532
Dimensiones 219 × 275 × 28 mm   ·   1,11 kg

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