Food Policy Old and New - S Maxwell - Libros - John Wiley and Sons Ltd - 9781405126021 - 21 de mayo de 2004
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S Maxwell
Food Policy Old and New

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This book demonstrates the need for a new food policy to address the challenges for the global food system posed by globalisation, urbanisation, technical change and industrialisation. aeo A collection of papers demonstrating the need for a new food policy.

200 pages, 0

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 21 de mayo de 2004
ISBN13 9781405126021
Editores John Wiley and Sons Ltd
Páginas 208
Dimensiones 170 × 246 × 11 mm   ·   349 g
Lengua Inglés  
Editor Maxwell, Simon (Overseas Development Institute)
Editor Slater, Rachel (Overseas Development Institute)

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