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Plant-based Fat-containing Foods: Structure, Function, and Health 1.º edición
Plant-based Fat-containing Foods: Structure, Function, and Health
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Pendiente de lanzamiento | 1 de octubre de 2026 |
| ISBN13 | 9781394286539 |
| Editores | John Wiley & Sons Inc |
| Páginas | 272 |
| Dimensiones | 150 × 220 × 20 mm · 635 g (Peso (estimado)) |
| Lengua | Inglés |
| Editor | Meng, Zong (Jiangnan University, China) |