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Principios De Elaboracion De Las Cervezas Artesanales Marcos González
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Principios De Elaboracion De Las Cervezas Artesanales
Marcos González
òtil y pr+ctico manual de consulta para el fabricante de cervezas artesanales. Explica de manera detallada y clara todos los aspectos de la fabricaci-n de esta popular bebida. Describe de forma precisa los estilos m+s difundidos en todo el mundo. Equipos, ingredientes, y tZcnicas son analizados de un modo totalmente accesible para el lector. Adecuado para principiantes y para expertos.
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 9 de enero de 2017 |
| ISBN13 | 9781365742675 |
| Editores | Lulu.com |
| Páginas | 238 |
| Dimensiones | 148 × 210 × 13 mm · 290 g |
| Lengua | Español |
