Understanding Food: Principles and Preparation - Brown, Amy (University of Hawaii, Manoa) - Libros - Cengage Learning, Inc - 9781337557566 - 2018
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Brown, Amy (University of Hawaii, Manoa)
Understanding Food: Principles and Preparation 6.º edición

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704 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 2018
ISBN13 9781337557566
Editores Cengage Learning, Inc
Páginas 704
Dimensiones 284 × 224 × 26 mm   ·   1,65 kg

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