Chop Fry Watch Learn: Fu Pei-mei and the Making of Modern Chinese Food - Michelle T. King - Libros - WW Norton & Co - 9781324110484 - 20 de mayo de 2025
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Michelle T. King
Chop Fry Watch Learn: Fu Pei-mei and the Making of Modern Chinese Food

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A spirited new history of Chinese food told through an account of the remarkable life of Fu Pei-mei, the woman who brought Chinese cooking to the world

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 20 de mayo de 2025
ISBN13 9781324110484
Editores WW Norton & Co
Páginas 336
Dimensiones 140 × 211 × 23 mm   ·   272 g

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