Nutrition in Britain: Science, Scientists and Politics in the Twentieth Century - Routledge Studies in the Social History of Medicine - - Libros - Taylor & Francis Ltd - 9781138868199 - 2 de diciembre de 2014
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Nutrition in Britain: Science, Scientists and Politics in the Twentieth Century - Routledge Studies in the Social History of Medicine 1.º edición

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This selection of essays provides a valuable insight into the social processes involved in the production and application of scientific knowledge of nutrition in Britain.

288 pages

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 2 de diciembre de 2014
ISBN13 9781138868199
Editores Taylor & Francis Ltd
Páginas 288
Dimensiones 150 × 220 × 10 mm   ·   530 g
Lengua Inglés  
Editor Smith, David

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