Food Wars: The Global Battle for Mouths, Minds and Markets - Tim Lang - Libros - Taylor & Francis Ltd - 9781138802582 - 26 de octubre de 2015
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Tim Lang
Food Wars: The Global Battle for Mouths, Minds and Markets 2.º edición

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In the years since publication of the first edition of Food Wars much has happened in the world of food policy. This new edition brings these developments fully up to date within the original analytical framework of competing paradigms or worldviews shaping the direction and decision-making within food politics and policy.

310 pages, 41 black & white tables, 32 black & white line drawings

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 26 de octubre de 2015
ISBN13 9781138802582
Editores Taylor & Francis Ltd
Páginas 310
Dimensiones 241 × 165 × 23 mm   ·   582 g
Lengua Inglés  

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