Dry Beans and Pulses: Production, Processing, and Nutrition - M Siddiq - Libros - John Wiley & Sons Inc - 9781119777113 - 17 de enero de 2022
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M Siddiq
Dry Beans and Pulses: Production, Processing, and Nutrition 2.º edición

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464 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 17 de enero de 2022
ISBN13 9781119777113
Editores John Wiley & Sons Inc
Páginas 592
Dimensiones 170 × 244 × 33 mm   ·   1,15 kg
Lengua Inglés  
Editor Siddiq, Muhammad (Michigan State University, East Lansing, MI)
Editor Uebersax, Mark A. (Michigan State University, Perry, MI)

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