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Microbes in the Food Industry Chhikara
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Microbes in the Food Industry
Chhikara
350 pages
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 23 de mayo de 2023 |
| ISBN13 | 9781119775584 |
| Editores | John Wiley & Sons Inc |
| Páginas | 512 |
| Dimensiones | 238 × 159 × 34 mm · 852 g |
| Lengua | Inglés |
| Editor | Chaudhary, Gaurav (Chaudhary Charan Singh Haryana Agricultural University, India) |
| Editor | Chhikara, Navnidhi (Guru Jambheshwar University of Science and Technology, Hisar, India) |
| Editor | Panghal, Anil (CCS Haryana Agricultural University) |
