Dietary Polyphenols: Metabolism and Health Effects - Institute of Food Technologists Series - FA Tomas-Barberan - Libros - John Wiley and Sons Ltd - 9781119563723 - 12 de noviembre de 2020
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FA Tomas-Barberan
Dietary Polyphenols: Metabolism and Health Effects - Institute of Food Technologists Series

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576 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 12 de noviembre de 2020
ISBN13 9781119563723
Editores John Wiley and Sons Ltd
Páginas 560
Dimensiones 222 × 147 × 35 mm   ·   864 g
Lengua Inglés  
Editor Garcia-Villalba, Rocio
Editor Gonzalez-Sarrias, Antonio
Editor Tomas-Barberan, Francisco A.

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