Study Guide to accompany Professional Cooking, 9e - Wayne Gisslen - Libros - Wiley - 9781119505631 - 3 de abril de 2018
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Wayne Gisslen
Study Guide to accompany Professional Cooking, 9e

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Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 3 de abril de 2018
ISBN13 9781119505631
Editores Wiley
Páginas 240
Dimensiones 150 × 220 × 10 mm   ·   430 g

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