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Professional Cooking Wayne Gisslen
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Professional Cooking
Wayne Gisslen
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 13 de febrero de 2018 |
| ISBN13 | 9781119399612 |
| Editores | Wiley |
| Páginas | 1104 |
| Dimensiones | 150 × 220 × 20 mm · 3,58 kg |
