Food System Sustainability: Insights From duALIne - Catherine Esnouf - Libros - Cambridge University Press - 9781107036468 - 25 de abril de 2013
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Catherine Esnouf
Food System Sustainability: Insights From duALIne

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This book brings together the key conclusions and insights from the duALIne project, presenting state-of-the-art research in food sustainability and identifying priority areas for further study. It will provide a valuable resource for researchers, decision-makers and stakeholders in the food industry.

312 pages, 41 b/w illus.

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 25 de abril de 2013
ISBN13 9781107036468
Editores Cambridge University Press
Género Interdisciplinary Studies > Development Studies
Páginas 312
Dimensiones 179 × 256 × 20 mm   ·   784 g
Lengua Inglés  
Editor Bricas, Nicolas (Centre de Co-operation Internationale en Recherche Agronomique pour le Developpement (CIRAD), Paris)
Editor Esnouf, Catherine (Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Paris)
Editor Russel, Marie (Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Paris)

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