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Critical Mapping for Sustainable Food Design: Food Security, Equity, and Justice - Routledge Studies in Food, Society and the Environment Audrey Grace
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Critical Mapping for Sustainable Food Design: Food Security, Equity, and Justice - Routledge Studies in Food, Society and the Environment
Audrey Grace
This book introduces critical mapping as a problem-focused design approach for analyzing systemic societal problems like food, to scope out existing solutions, and find opportunities for sustainable design intervention.
200 pages, 6 Tables, black and white; 22 Line drawings, black and white; 25 Halftones, color; 25 Ill
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 2 de mayo de 2023 |
| ISBN13 | 9781032118895 |
| Editores | Taylor & Francis Ltd |
| Páginas | 246 |
| Dimensiones | 242 × 160 × 25 mm · 572 g |
| Lengua | Inglés |
