Dietary Lipids for Healthy Brain Function - Claude Leray - Libros - Taylor & Francis Ltd - 9781032096841 - 30 de junio de 2021
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Claude Leray
Dietary Lipids for Healthy Brain Function 1.º edición

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Research suggests that lipids including cholesterol, fat soluble vitamins and some carotenoids participate in maintaining brain function. This book focuses on how nutrients can improve brain development in early life leading to slower age related decline of higher brain functions. Chapters review how nutrients affect brain and cognitive developm

246 pages, 17 Illustrations, black and white

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 30 de junio de 2021
ISBN13 9781032096841
Editores Taylor & Francis Ltd
Páginas 246
Dimensiones 150 × 220 × 10 mm   ·   358 g
Lengua Inglés  

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