Food in Ancient China - Elements in the Archaeology of Food - Jaffe, Yitzchak (University of Haifa, Israel) - Libros - Cambridge University Press - 9781009475808 - 21 de diciembre de 2023
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Jaffe, Yitzchak (University of Haifa, Israel)
Food in Ancient China - Elements in the Archaeology of Food

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This Element provides an overview of food and foodways in Ancient China, from the earliest humans (~500k BP) up to its historical beginnings: the foundation of the Zhou dynasty (at the start of the 1st millennium BCE).

75 pages, Worked examples or Exercises

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 21 de diciembre de 2023
ISBN13 9781009475808
Editores Cambridge University Press
Páginas 92
Dimensiones 156 × 235 × 10 mm   ·   290 g

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