Fields of Glass: Labour Regimes, Techno-Science and Biopolitics in Agrifood Value Chains - Development Trajectories in Global Value Chains - Smith, Adrian (University of Sussex) - Libros - Cambridge University Press - 9781009452847 - 19 de junio de 2025
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Smith, Adrian (University of Sussex)
Fields of Glass: Labour Regimes, Techno-Science and Biopolitics in Agrifood Value Chains - Development Trajectories in Global Value Chains

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Advances a new explanation for why food insecurity has been such a pervasive feature of the UK food system. This book will appeal to those interested in food studies, global value chains and labour research.

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 19 de junio de 2025
ISBN13 9781009452847
Editores Cambridge University Press
Páginas 263
Dimensiones 237 × 160 × 23 mm   ·   518 g
Lengua Inglés  

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