Heat Processing of Packaged Foods: Guidelines for Establishing the Thermal Process - Guideline - Nick May - Libros - Campden & Chorleywood Food Research Asso - 9780907503446 - 2008
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Nick May
Heat Processing of Packaged Foods: Guidelines for Establishing the Thermal Process - Guideline

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70 pages

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 2008
ISBN13 9780907503446
Editores Campden & Chorleywood Food Research Asso
Páginas 70
Dimensiones 217 × 300 × 50 mm   ·   284 g   (Peso (estimado))

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