Recomienda este artículo a tus amigos:
The Crawfish Book Glen Pitre
Precio
$ 37,49
sin IVA
Pedido desde almacén remoto
Entrega prevista 15 de jun. - 2 de jul.
Nuestros clientes opinan:
Añadir a tu lista de deseos de iMusic
The Crawfish Book
Glen Pitre
Research and interviews spice this delightful book that details the relationship between crawfish and humans - from antiquity to the New York markets of the 1880s; from Depression-era pauper's feast to gourmet entree of the 1980s Cajun cooking craze; from spring afternoon pastime to modern aquaculture agribusiness.
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 30 de abril de 1993 |
| ISBN13 | 9780878055999 |
| Editores | University Press of Mississippi |
| Páginas | 277 |
| Dimensiones | 140 × 189 × 13 mm · 333 g |
| Lengua | Inglés |
Mas por Glen Pitre
Mostrar todo
Mere med samme udgiver
Ver todo de Glen Pitre ( Ej. Paperback Book y DVD )