Quality in the Food Analysis Laboratory - RSC Food Analysis Monographs - Roger Wood - Libros - Royal Society of Chemistry - 9780854045662 - 3 de septiembre de 1998
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Roger Wood
Quality in the Food Analysis Laboratory - RSC Food Analysis Monographs 1.º edición

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This unique book will serve as an aid to food analysis laboratories when introducing new measures and justifying those chosen.

324 pages, 1, black & white illustrations

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 3 de septiembre de 1998
ISBN13 9780854045662
Editores Royal Society of Chemistry
Páginas 324
Dimensiones 241 × 164 × 27 mm   ·   642 g
Lengua Inglés  
Editor de series Belton, Peter S.

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