Sesame: The genus Sesamum - Medicinal and Aromatic Plants - Industrial Profiles - - Libros - Taylor & Francis Inc - 9780849335389 - 14 de octubre de 2010
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Sesame: The genus Sesamum - Medicinal and Aromatic Plants - Industrial Profiles 1.º edición

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A comprehensive review of sesame and its close relative that covers ethnographic data, modern use, linguistic analysis of sesame names from around the world, market size, export and import data, geographical sources, and use in the food and cosmetic industries.

560 pages, 52 Tables, black and white; 163 Illustrations, black and white

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 14 de octubre de 2010
ISBN13 9780849335389
Editores Taylor & Francis Inc
Páginas 556
Dimensiones 261 × 188 × 40 mm   ·   1,22 kg
Lengua Inglés  
Editor Bedigian, Dorothea

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